پائیز که میشود ;
حواستان به آدم های زندگیِ تان باشد ...
کمی بهانه گیر میشوند ،
حساس میشوند ،
"توجه" میخواهند ...
دست خودشان که نیست ،
این خاصیت پائیز است ،
آدم ها را از همیشه "عــاشق" تر میکند ...
مگر میشود پائیز باشد و دلت هوای قربان صدقه های از ته دل کسی را نکند ؟!
مگر میشود پائیز باشد و دلت هوس نکند "عــاشق" باشی ؟!
که "عــاشقت" باشند ؟!
باد باشد ...
باران باشد ...
و یک خیابان پر از برگ های خشک و نارنجی ...
تو باشی و تو ...
تو باشی و او ...
فرقی ندارد !
قدم زدن در بساطِ دلبرانه ی پائیز ، همه جوره میچسپد ... نرگس_صرافیان_طوفان
_________________
براي٢ليوان نوشيدني موهيتو

دو عدد ليموترش تكه شده باپوست كه هسته آن راخارج كرديد به همراه ٤عدد ليموترش پوست گرفته درپارچ مخلوط كن بريزيد.
سپس دو مشت برگ نعناع به همراه مقداري شربت شكر ياعسل به پارچ مخلوط كن اضافه كنيد.
بعد يخ و مقداري نوشيدني سون آپ يا اسپرايت يا آب معمولي يا آب گازدار اضافه وميكس كنيد.
آب درحدي اضافه كنيد كه غلظت مواد به اندازه مدنظرتون برسه.
دراين روش بايد موهيتو بلافاصله سرو شودوگرنه بخاطر پوست ليمو ممكن است تلخ شود.
اگر مواد داخل پارچ(پوست ليمو)خوب پوره نشد ميتوانيد نوشيدني راقبل ازسرو صاف كنيد.
بهتر است شكر به صورت شربت دراين نوشيدني استفاده شودچون همه مواد سردهستندو ممكن است دانه هاي شكرخوب حل نشوند.
براي تهيه شربت شكر،به نسبت مساوي شكر و آب راباهم مخلوط وروي حرارت ملايم بگذاريدو همين ك شكر حل شد حرارت راخاموش وصبركنيدتاشربت شكر خنك شده وبعد درنوشيدني از آن استفاده كنيد.
يخ در داخل مخلوط كن پودري شده وبافت يخ دربهشتي به موهيتو ميدهدو بعد از آب شدن بافت موهيتو رقيق ميشود.

ممنونم از بانو souzan_shariat بخاطر آموزشهای خوبشون💗