#پاناکوتا #ویترینی
__

خدایا به تو توکل می‌کنم
و حس داشتنت
پناهگاهی می‌شود همیشگی
در اوج سختی‌هایم
لحظه‌هایم را با رحمتت به خیر بگردان..
___
سلام🙋روزگارتون پر از عشق💋دسر خوشمزه پیشکش نگاه زیباتون
همه ماشاالله استادن ولی من دستورشو میذارم😌
____
دسر برای ۱۲ نفر
ابتدا طرز تهیه پاناکونا وانیلی
۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین رو در ظرفی ریخته و ۱/۲پیمانه شیر اضافه کرده و به روش بنماری حل میکنیم.یک بسته خامه صبحانه رو در ظرفی ریخته با چنگال هم میزنیم ک یکدست بشه و سپس ۲ پیمانه شیر کم کم به خامه اضافه میکنیم و با چنگال هم میزنیم ک خامه و شیر کاملا یکدست شود شکر رو به خامه و شیر اضافه میکنیم و روی حرارت قرار میدیم هم میزنیم که شکر حل شود فقط خامه نباید بجوشه وقتی شکر حل شد ژلاتین و در اخر کمی وانیل اضافه میکنیم از حرارت برداشته که خنک شود
۲بسته ژله پرتقال رو با ۲لیوان آب جوش کاملا حل میکنیم آب سرد اضافه نمیکنیم که ژله شفاف بمونه. ب اندازه ۲ سانت از قالب رو ژله ریخته و میذاریم فریزر نیم بند بشه میوه های دلخواهمون رو زرش زده روی ژله میچینیم با قاشق روی میوه ها کمی ژله ریخته میذاریم فریزر که ژله روی میوه ها ببنده اینجوری میوه ها توی ژله غوطه ور نمیشن.بعد روی میوه ها به اندازه ۲ سانت ژله ریخته باز میذاریم نیم بند بشه روی ژله پاناکوتا ک خنک شده میریزیم و میذاریم فریزر نبم بند بشه روی پاناکوتا ژله میریزیم و مراحل رو مثل بالا ادامه میدیم.بعد به مدت ۸ ساعت در یخچال قرار میدیم و از قالب خارج میکنیم.
نوش جان😚
_________
#پاناکوتا_وانیلی #پاناکوتا #ژله_ویترینی #ژله #دسر#دسر_زهراپز✌ #بدون_فر #زهراپز#آشپزی#آشپزی_خاص #آشپزی_ایرانی #آشپزی_ملل#آشپزی_مدرن