#حلوا_شیر_رویا_
آرد ۱لیوان
شکر ۱الی ۱/۵لیوان
کره ۱ق غ
شیر ۲لیوان
زعفران دمکرده
روغن مایع نصف لیوان
گلاب نصف لیوان
اول از همه شهد رو اماده میکنیم:شیر و شکر رو داخل قابلمه ریخته روی حرارت میذاریم تا شکرش حل بشه حالا زعفران دمکرده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم و در نهایت گلاب رو اضافه کرده و حرارت رو خاموش میکنیم میذاریمش کنار تا ولرم رو به سرد بشه.
حالا آرد رو داخل تابه ریخته و با حرارت کم حدودا یک ربع تفت میدیم تا بوی خامی آرد از بین بره.روغن مایع رو اضافه میکنیم وقتی یکدست شد کره رو اضافه میکنیم و مجددا ۵دقیقه تفت میدیم در این مرحله شهد رو کم کم به موادمون اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا حلوا غلیظ و یکدست بشه حرارت رو خاموش میکنیم.و برای اینکه حلوا به روغن بیفته و براق بشه دسته های تابه رو میگیریم و مثل گهواره تکون میدیم