عکس کیک هویج و گردو
بانوی مهر
۹۲
۱.۸k

کیک هویج و گردو

۲۹ مهر ۹۸
سلام دوستان عزیزم,امیدوارن حالتون خوب باشه
من اومدم با یه کیک خوش عطر وخوش طعم ولی فوق العاده بدعکس😑,منم حوصله ناز کشیدن نداشتم😅 خلاصه که از عکسم راضی نیستم
من این کیک رو طبق دستور آشپزخونه کوچیک من پختم
مواد لازم
تخم مرغ ۴عدد
شکر ۱لیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
روغن ۱لیوان
آرد ۲لیوان سرخالی
بکینگ پودر ۱قاشق چایخوری
دارچین ۱قاشق چایخوری
هویج ۵۰۰گرم
گردو خردشده نصف لیوان
اول آرد و بکینگ پودر و دارچین رو مخلوط و ۳بار الک میکنیم,هویج ها رو هم رنده میکنیم و آبشونو میگیریم.
تخم مرغا رو در ظرفی شکسته,شکر و وانیل رو اضافه و با همزن برقی اون قدر میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد روغن رو اضافه و درحد ۲۰ثانیه با همزن میزنیم.
آرد رو در ۴مرحله به مواد اضافه و با لیسک مخلوط میکنیم بعد هویج رنده شده و گردو رو اضافه و خوب مخلوط میکنیم و در قالبی که چرب و آردپاشی کردیم میریزیم و در فری که از قبل رو دمای ۱۸۰درجه گرمش کردیم به مدت ۴۵تا ۵۰ دقیقه میپزیم😊البته ترجیح میدم دفعه بعد که این کیک رو میپزم از هویج کمتری استفاده کنم.
شاید این دستور رو قبلا دوستان فرستاده باشن ولی من ندیدم,دستورو گذاشتم شاید به کار کسی اومد
...
نظرات