دسر و ژله
نکات مهم درباره پخت شله زرد
زعفران رو هیچوقت مستقیماً در شله زرد نریزید،مقدار ...
سبزیجات
هویج خرد شده
هویج خرد شده, دیرتر میپزه!برای اینکه هویج شما زودت...
سبزیجات
ترد شدن کلم قرمز
اگر می خواهید ، از کلم قرمز برای سالاد استفاده کنی...
دسر و ژله
نکات لازم برای تهیه کرم و ژله
ژلاتین برای بسته شدن کرم مصرف میشود زیادتر از حد م...
سبزیجات
سرخ کردن بادمجان
برای اینکه بادمجان روغن کمتری جذب کنه اول بادمجون ...
گوشت مرغ
خرد کردن مرغ
مرغ را زیر آب سرد شسته و پوست و داخل مرغ را تمیز ...