نان زردآلو نانی حجیم مختص صبحانه است به دلیل استفاده از برگه زرد آلو و کشمش فوق‌العاده خوشمزه بوده و خوردن آن به همراه خامه و چای یک صبحانه کامل است
مواد لازم
نان زرد آلو
۴
مواد اصلی
ماست
شیرین
۱/۴ پیمانه
تخم مرغ
۱ عدد
آرد برنج
۱ پیمانه
آرد سفید
۱ پیمانه
برگه آلو زرد
۱ پیمانه
دارچین
۱ قاشق چای خوری
جوز هندی
۱ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۲ قاشق مربا خوری
رانی زردآلو
۱ پیمانه
کشمش
۱ پیمانه
طرز تهیه
نان زرد آلو
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
رانی زردآلو را داخل ظرفی ریخته تخم مرغ و ماست را به ترتیب اضافه میکنیم و با همزن دستی کاملا مخلوط میکنیم
۲
برگه زرد آلو را کمی خورد میکنیم و به همراه کشمش به مایه قبلی اضافه و مخلوط میکنیم
۳
مواد خشک آرد ها جوز هندی دارچین و پکینگ پودر را با هم مخلوط و ۲ بار الک میکنیم و کم کم به مایه اضافه و مخلوط میکنیم
۴
کف قالب عمق دار را چرب و آرد پاشی میکنیم یا از کاغذ روغنی استفاده می‌کنید مایه را داخل قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه قرار میدهیم تا پخته‌شود برای طلایی شدن چند دقیقه گریل را روشن کنید
سایر نکات
نان زرد آلو
برگه زرد آلو از نوع نرم استفاده کنید و به وسیله قیچی یا چاقو یه چند قسمت تقسیم کنید کشمش را با دقت پاک کنید و بعد از شستشو کاملا خشک کنید دما و زمان پخت نسبت به نوع فر ممکن است تغییر کند
عکس و تصاویر ارسالی از نان زرد آلو
نظرات طرز تهیه
نان زرد آلو
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
اسموتی زرد آلو
پودینگ نان و آلو
نان گرد ترکمنی
نان اردک
نان شیرمال ترکی
خمیر پیراشکی
عکس های مرتبط
