مواد لازم
پتاژ آرد جو
۴
مواد اصلی
آرد جو
۴۰ گرم
آب گوشت
۲ لیوان
شیر
۲ لیوان
خامه
۴ قاشق مربا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
پتاژ آرد جو
طرز تهیه
پتاژ آرد جو
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
آب گوشت و نیمی از شیر را با هم روی شعله گاز قرار می دهیم.
۲
بقیه شیر را با آرد جو مخلوط کرده ، حرارت زیر آب گوشت را کم می کنیم و آرد مخلوط با شیر را به تدریج در آب گوشت می ریزیم و مرتب هم می زنیم تا آرد گلوله نشود.
۳
سپس می گذاریم پتاژ آهسته بجوشد و کمی غلیظ شود. به اندازه دلخواه نمک و فلفل می زنیم.
۴
پتاژ را در ظرف مورد نظر ریخته و خامه را به آن اضافه می کنیم. غذا آماده است
عکس و تصاویر ارسالی از پتاژ آرد جو
نظرات دستور پخت
پتاژ آرد جو
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![کیک زرد آلو](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/05/22/209e7b4de1332f54db47ea11ef2bb2d6xVh2pDgD7dnCY6W9.jpg)
کیک زرد آلو
![پتاژ برنج](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/g6v0qhu1iob87fvtkpj4vh75aib33ts7KTVSB9K65Yr4pS4R.jpg)
پتاژ برنج
![حلوای آرد گندم](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/900gvcl1hdlakga24ncino4tcpvr17adUWpmxBfhnPOrqd5c.jpg)
حلوای آرد گندم
![حلوای سه آرد مجلسی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/11/29/343d944c5b9d24fdfd06e52dab8ff44aEJBJZ2GbRdf7oKa0.jpg)
حلوای سه آرد مجلسی
![سوپ جو مخصوص مهمانی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/mj3ltkoj9vtdc9oqkppi9jef6sk9esic6sY2jig3roP5EI7n.jpg)
سوپ جو مخصوص مهمانی
![سوپ جو پرک](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/07/27/836ca826e1a45a3d0ba739d27da02291sxvko5bB4IKzOPQk.jpg)