مواد لازم

پتاژ آرد جو

۴
مواد اصلی
آرد جو
۴۰ گرم
آب گوشت
۲ لیوان
شیر
۲ لیوان
خامه‏
۴ قاشق مربا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

پتاژ آرد جو

طرز تهیه

پتاژ آرد جو

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
آب گوشت و نیمی از شیر را با هم روی شعله گاز قرار می دهیم.
۲
بقیه شیر را با آرد جو مخلوط کرده ، حرارت زیر آب گوشت را کم می کنیم و آرد مخلوط با شیر را به تدریج در آب گوشت می ریزیم و مرتب هم می زنیم تا آرد گلوله نشود.
۳
سپس می گذاریم پتاژ آهسته بجوشد و کمی غلیظ شود. به اندازه دلخواه نمک و فلفل می زنیم.
۴
پتاژ را در ظرف مورد نظر ریخته و خامه را به آن اضافه می کنیم. غذا آماده است
عکس و تصاویر ارسالی از پتاژ آرد جو
نظرات دستور پخت

پتاژ آرد جو

سایر کاربران
Iran tehran
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
آرزو میکنم خدای اطلسی ها باتو باشد خدای بی کس ها باتو باشد. تمام لحظه های یک عمر به جز دلواپسی باتوباشد. دوستان به گروه پرسش و پاسخ کدبانو گری بپیوندید تو تلگرام سرچ کنید مارو پیدا میکنین
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
الهام هستم اهل مازندران زیبا شهر آمل😄😄😄 عکس پروفایل هم دختر قشنگم فاطمه خانم هستن😚😚😚 ممنون از نگاه قشنگتون 😍😍 خوشمزه باشیم !!!!!!!!
به پیج آشپزی من خوش آمدین 😍 مامان مهدیار و طاها عاشق آشپزی