عکس حلوای آرد کنجد
ایده خودم هستش،بسیار لطیف و لذیذ و مقوی

##حلوای آرد کنجد###
...
مواد لازم

حلوای آرد کنجد

۱۰
مواد اصلی
آرد کنجد
۱ لیوان
آرد سفید قنادی
۱ لیوان
شکر
۲ لیوان
گلاب
۱/۲ لیوان
کره
۱۰۰ گرم
زعفران دم کرده
۱ لیوان
شیر
۵ لیوان
هل
۳ عدد
کلمات کلیدی

حلوای آرد کنجد

طرز تهیه

حلوای آرد کنجد

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتدا شکر را درون قابلمه تفلون ریخته و با شعله ملایم اجازه دهید تا ذوب شود و کارامل شود،بعد شیر را از قبل با هل جوشانده ،در آخر هل ها را در آورده و دور انداختم.
۲
شیر و زعفران و گلاب را به کارامل شکرم اضافه کردم و هم زدم اما نمیزارم جوش بیاد
۳
کنجد سفید رو آسیاب کردم و درون سینی پهن کردم اجازه دادم تاخشک شد،روز بعد دوباره آسیاب کردم .بعد آرد کنجد و آرد سفیدمو باهم مخلوط کردم و ۳ بار الک کردم
۴
کره را ذوب کردم و آردها رو بهش اضافه کردم بعد از هفت دقیقه تفت دادن ومدام هم زدن،شعله را خاموش کردم و در ۳ مرحله شهدم رو بهش اضافه کردم،در حین ریختن شهد،هم زدن رو متوقف نکنید،بعددر ظرف سرو ریختم وتزیین کردم.
۵
اگر از دیدتون حلوا شل بود بازم روی حرارت گذاشته تا جمع شود،اما من چون میخواستم ماسوره بزنم دیگه حرارت ندادم
عکس و تصاویر ارسالی از حلوای آرد کنجد
نظرات دستور پخت

حلوای آرد کنجد

۰
عسل
سلام ببخشید کنجد رو که تفت دادید آسیاب کردید به روغن نیفتاد
۱ ماه پیش
۰
⚘ بهار ⚘
حرف نداره
۱۷ تیر ۹۸
۰
⚘ بهار ⚘
حرف نداری عاشق کاراتم لایک
۱۷ تیر ۹۸
۰
ملیسا
سلام دوست گلم ببخشید آردکنجد چطورتهیه کنم خیلی دلم میخواد درست کنم 🤔🤔
۱۰ اردیبهشت ۹۸
۰
زهرا???
عزیزم میشه بعد ازاینکه کنجدروپودرش کردین تفتش بدیم بجای اینکه یک روزصبرکنیم یاروی شوفاژخشک کنم کدوم بهتره عزیزم
۹ آذر ۹۷
هانی
خییییلی مقوی و عالیه👌👌آفرین👏👏👏
۲۱ مرداد ۹۷
۰
r_mesle_roya
بی نظیررررررررررره
۱۳ مرداد ۹۷
۰
A.F
ممنون عزیزم شعله هم که باید ملایم باشه درسته؟،من همیشه حلواهامو با حرارت خیلی کم درست میکنم
۲۱ تیر ۹۷
۰
مهساحمید
سلام،نه اصل، اید مدام هم بزنی، اگر هم بزنی زیاد، توی هفت دقیقه، کاملا، بوش میره
۲۱ تیر ۹۷
۰
A.F
سلام دوست عزیزم گفتید آردو کنجد هفت دقیقه تفت بخوره و بعد شهدو اضافه میکنید مزه خامیه آرد نمیده؟
۲۱ تیر ۹۷
سایر کاربران
🌟اللهم صل علی محمدوآل محمد وعجل فرجهم🌟
فاطمه هستم ممنونم از کارام دیدن میکنید فالو=فالو
5/4/74. همه ی کارهام به عشق همسر خوب و مهربونمه.
Http://instagram.com/as.parivash.tاينستامن
متولد خرداد ۶۸ آشپزی با دستورات پاپیون
سلام خوش اومدی ؛ صفا آوردی...😁 واسه ظهور امام زمان صلوات 😊💚