پودر سنجد برا استخوانا عالیه..شیره هم که برا کم خونی..
پس این دستور پخت با افتخار تقدیم به بانوان عزیز سرزمینم
پس این دستور پخت با افتخار تقدیم به بانوان عزیز سرزمینم
...
مواد لازم
حلوای سنجد با شیره
۱۰
مواد اصلی
پودر سنجد
۳ پیمانه
کره
یا روغن زرد
۱/۲ پیمانه
شیره
۱ پیمانه
پودر هل
۱ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی
حلوای سنجد با شیره
طرز تهیه
حلوای سنجد با شیره
درجه سختی
زمان تهیه ۷
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
پودر سنجد رو تو تابه بریزین ..رو حرارت خیلی خیلی کم مرتب هم بزنین تا یکم تفت بخوره.. حدود ده تا پانزده دقیقه ..مراقب باشین خیلی سریعتر از اونچه که فکرشو بکنیم میسوزه..پس حتما مرتب هم بزنین..
۲
کره یا روغن زرد رو تو تابه اضافه کنین ومخلوط کنین..وقتی خوب کره آب شد وبخورد پودر سنجد رفت حالا پودر هل رو اضافه کنین و هم بزنین..
۳
حرارتو خاموش کنین وشیره رو آروم آروم به تابه اضافه کنین وحین اضافه کردن مرتب هم بزنین..با پشت قاشق فشرده کنین.. تا حلواتون وسط تابه جمع بشه..
بهیچ عنوان شیره رو یدفعه ای نریزین ..بلکه آروم آروم تا جایی بریزین که حلواتون خودشو بگیره..
۴
حالا از حلواتون قد یه گردو بردارین وتو دست گلوله کنین وتو بشقاب بچینین..
میتونین حلواتونو قالب هم بزنین..بعد از استراحت تو یخچال ،با شکلات ومغزیجات تزئین کنین وتمااام
سایر نکات
حلوای سنجد با شیره
ممکنه یه پیمانه شیره زیاد باشه..یا کم..پس انسجام حلواتون دست خودتونه..میتونین از شیره خرما هم استفاده کنین..
اگه شیره زیاد ریختید وحلواتون شل شدبرا انسجامش میتونین از یکم پودر بیسکوئیت کمک بگیرین..
پودر هل نداشتین از پودر زنجبیل یا یکم دارچین یا حتی زعفران استفاده کنین..
کره هم نداشتین مجبوری روغن جامد بزنین..ولی بخاطر سلامتی ،هر موقع کره داشتید این دستور رو امتحان کنید..
پودر سنجد من بدون هسته بود..من دستور این مدلی رو براتون نوشتم ..اگه شما تجربه ی متفاوت تری داشتید خوشحال میشم پایین دستور یادگار بگذارین
عکس و تصاویر ارسالی از حلوای سنجد با شیره
نظرات دستور پخت
حلوای سنجد با شیره
دستورپخت های پیشنهادی
حلوا کنجد
حلوای شیره انگور
حلوای شیر
حلوا سنجد با خرما
حلوای اوماج با شیره انگور
حلوای انگشت پیچ جنوبی
عکس های مرتبط
