مواد لازم
گلت زرد آلو
۶
مواد اصلی
زردآلو
۱۰ عدد
آرد
۲ پیمانه
پودر قند
۱ قاشق سوپ خوری
روغن
۳ قاشق سوپ خوری
آب
سرد
۲ قاشق سوپ خوری
شکر
نصف پیمانه
زعفران
۱ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی
گلت زرد آلو
طرز تهیه
گلت زرد آلو
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا آرد و پودر قند را ترکیب و بعد به آنها روغن را اضافه و ترکیب میکنیم کمی که مخلوط شد به آن آب سرد اضافه کرده و خوب ورز میدیم و درون سلفون پیچیده و در فریزر گذاشته
۲
حالا شکر و نشاسته را ترکیب و به زرد آلو های خرد شده اضافه کرده و تا جایی تفت می‌دهیم که شکر آن کاملا حل شود
۳
خمیر را از فریزر در آورده و بین دو سلفون قرار داده و خوب با وردنه صاف میکنیم و زردآلو ها را به صورت مارپیچی می چینیم و اطراف خمیر را به اندازه ۲ سانتی متر روی آن می پیچونیم
۴
برای رومال زعفران را با یک قاشق آرد ترکیب و به کناره های خمیر میزنیم و با بادام پرک تزئین میکنیم.. نوش جان
نظرات دستور پخت
گلت زرد آلو
دستورپخت های پیشنهادی
مربای آلو زرد
شله زرد
تارت زرد آلو
پلو آلو اسفناج
کیک زرد آلو
تیرامیسوی کلاسیک
عکس های مرتبط
