سلام عزیزای دلم . حالتون چطوره؟؟😘😘

الهی که حال دلتون همیشه خووووب باشه و بگید و بخندید و خوش باشید.

رفتم بازار چشمم خورد به میوه ی زرشک ، تصمیم گرفتم واستون خشک کردنشو بزارم. ویدیوشم گذاشتم اینجا. چون یه دقیقه بود راحت اپلود شد ولی هنوز در صف نمایشه 😅
همه ی ویدیوهامو توی کانالم میزارم اینجا نمیتونم بزارم همشو چون تایمشون بالای ۲ دقیقس😢

بریم سراغ دستور این خوشمزه جان 💗

#خشک_کردن_زرشک_تازه_نازگل
تلگرام( آشپزی به سبک نازگل)

مواد لازم:

زرشک تازه به اندازه دلخواه


طرز تهیه:

برای خشک کردن زرشک تازه باید میوه زرشک را از بازار تهیه کرده آنها را به آرامی از شاخه جدا کرده مراقب دستان خود باشید چون تیغ های بلند و تیزی دارند. زرشک ها را با آب سرد به آرامی می شوییم و اجازه می دهیم آب آنها کاملاً کشیده شود بعد آنها را داخل یک سینی بزرگ یا پارچه می ریزیم و در یکی از اتاق های تاریک که رفت و آمد ما به آن کم است قرار می دهیم تا به آرامی خشک شوند می توانیم از پنکه استفاده کنیم تا سریع تر خشک بشن

اگر زرشک ها را در مقابل نور خورشید خشک کنیم رنگ آنها که کدر می‌شود
برای نگهداری طولانی مدت زرشک ها آنها را باید در فریزر نگهداری کنیم

#زرشک_تازه #میوه_زرشک #خشک_کردن_زرشک #نازگل