عکس #کیک_پرتقال
ania98
۶
۶۳۷

#کیک_پرتقال

۱۳ آبان ۹۸
#كيك_پرتقال

همدیگر را
دور میزنیم
تا زود به مقصد برسیم.... غافل از اینکه
زمین گرد است و
باز به هم میرسیم...!!! _________________

سلام به روی ماهتون رفقاااااا 🙋

#کیک_پرتقال آماده شده پست قبلی 👉👉👉
کیک پرتقالی یه چیز دیگه ست لطیف وپوک وخوشمزه 🤗بوش که دیگه هوش از سر آدم میپره😉

مواد لازم
قبل از دست به کار شدن تمام مواد به دمای محیط برسن
اندازه من لیوان دسته دار فرانسه
تخم مرغ چهار عدد
شکر یک لیوان
روغن مایع نصف لیوان
آب پرتقال طبیعی نصف لیوان
آرد دولیوان
پکینگ پودر یک قاشق سوپ خوری
رنده پوست پرتقال دوقاشق
نمک یک پنس
وانیل دوست داشتید کمی من استفاده نکردم
فر رو با دمای صدوهشتاد درجه روشن کنید تا گرم شه
تخم مرغا وشکر رو با هم زن بزنید حدود هفت دقیقه تا کرم رنگ وکشدار بشه اواخر هم زدن پوست پرتقال رو اضافه کنید سپس آب پرتقال حدود سی ثانیه بزنید وسپس روغن مایع رو اضافه کنید وقتی روغن اضافه کردید در حد مخلوط کردن بزنید سپس آرد و پکینگ پودر ونمک رو که قبلا مخلوط وسه بار الک کردیم در سه مرحله اضافه میکنیم مرحله آخر چند ثانیه با هم زن بزنید تا گلوله های آرد حل شه (فقط چند ثانیه بزنید)
سپس بریزید تو قالب از قبل چرب شده وآرد پاشی شده سعی کنید ته قالب کاغذ روغنی بندازید (جز قالبهای که تهشون دالبر داره نمیشه کاغذ روغنی بندازید )
بزارید تو فر به مدت چهل الی چهل وپنج دقیقه (دمای فر صدوهشتاد درجه )
این زمان بستگی به دمای فرتون داره کیک من چهل دقیقه زمان برد
از چهل دقیقه به بعد در فر رو باز کنید وکنترل کنید
برای تزیین از پنیر خامه ای ومقداری شربت زردالو استفاده کردم پنیر خامه ای رو با قاشق بزنید تا باز شه مقداری شربت بریزید تا به صورت ماست شل درآید وبریزید تو قیف وبریزید رو کیک آگه شربت پرتقال داشته باشید خوشمزه تره من نداشتم از شربت زردالو استفاده کردم
شربت باید غلیظ باشه نباید با آب رقیق کنید
این کیک بدون کرم هم طعمش عالیه حتما امتحان کنید
شبتون آروم 🌹

عزیزان یک نکته 👈آگه پرتقالتون ترش بود یک ویک چهارم لیوان شکر بریزید پرتقال من شیرین بود یک لیوان ریختم
...
نظرات