‍ ‍ #کیک_خیس_قابلمه_ای_ریحان_پز😍


تخم مرغ:4عدد❤️

آرد :دو لیوان❤️

شیر:1لیوان❤️

شکر:1/5لیوان❤️

روغن مایع:1لیوان❤️

پودر کاکائو:5 قاشق❤️

پکینگ پودر:۲ق چ❤️

وانیل:۱ق چ❤️
طرزتهیه:
ابتدا شکر،شیر،روغن،پودر کاکائو را در ظرفی باهم زن کاملا مخلوط کرده و یک لیوان از سس مورد نظر را برداشته و کنار میگذاریم،در ظرف دیگری زرده و سفیده را از هم جدا کرده و سفیده رو آنقدر هم میزنیم تا پف کند سپس زرده را اضافه کرده و هم میزنیم تا کرم رنگ شود سپس باقیمانده مواد کاکائویی را به تخم مرغ ها اضافه میکنیم و مخلوط مینماییم،آرد،پکینگ پودر،وانیل را روی مواد الک کرده و با قاشق چوبی مخلوط میکنیم ودرقابلمه ک قبلش اردپاشی و چرب کردیم قرارمیدیم،(یک لیوان سسی را که در ابتدای کار برداشته بودیم را روی کتری بن ماری میکنیم تا شکر موجود در سس حل شود،می توان داخل سس چند تکه شکلات تخته ای نیز اضافه کرد تا طعم شکلاتی بیشتری بدهد)پس از پخت کیک بلافاصله با استفاده از خلال دندان سوراخ هایی رو کیک ایجاد کرده و سس را روی کیک میریزیم تا جذب کیک شود،نوش جان😋😋😋

💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙