اینم بعد از کلی سر کله زدن بلاخره آماده شد اوووووف هر کاری کردم بیشتر از اون قرمز نشد😔ولی شیرینیش حرف نداره عالی در اومد ارزش خسته شدن داشت😍⁦❤️⁩
#رسپی مربای به زهره پز⁦☺️⁩
به ۶۰۰گرم
آب شش لیوان
هل
دارچین
شکر ۵۰۰گرم
اب لیمو دو قاشق مربا خوری
گردو به دلخواه
آب و شکر رو قاطی کردم و کامل هم زدم شکر حل شد گذاشتم رو گاز ،جوش که اومد به ها رو اضافه کردم سرش رو گذاشتم و شعله رو زیاد کردم که جوش بیاد به جوش که اومد شعله رو کم کردم و هیچ گونه دست کاری نکردم و نزدیک پنج ساعت با شعله ملایم پخت جا افتاد در آخر آبلیمو هل و چوب دارچین و گردو هارو اضافه کردم و یک جوش خورد خاموش کردم
و کامل خنک شد به دمای محیط رسید ریختم تو قالب و فریز کردم

_پیمانه پیش فرض من لیوان دست دار فرانسویی هست.
_به هیچ عنوانی زیاد مربا رو حین پختن هم نمیزنیم
زیاد سرش رو بر نمیدارم چون این کارا باعث میشه مربا رنگش قرمز نشه .
_شکر رو کامل حل کنید بعد بزارید رو گاز در غیر از این صورت مرباتون زود شکرک میزنه





ممنون دوستان لایک کنید انگیزه بگیرم برا پست های بیشتر ⁦❤️⁩💋💋