
کماج سهن یا کماج سن
۷ آذر ۹۸
#کماج_سهن #شیرینی_سنتی #کماج_سن
#آرد_جوانه گندم یا خود #جوانه_گندم رو،به همراه آرد گندم و کمی شکر و روغن و آب ترکیب کنید تا خمیری که ب دست نمی چسبد،بدست بیاد.من مثل #قطاب پیچیدم،هرمدل دوست داشته باشید میتونید بپیچید
برای وسطش هم،هسته و پوست کمی #خرما رو جدا کردم و کمی دارچین،زنجفیل و پودر هل اضافه کردم،یکم گرمش کردم تا نرم شه و وسط شیرینی گذاشتم.
#آرد_جوانه گندم یا خود #جوانه_گندم رو،به همراه آرد گندم و کمی شکر و روغن و آب ترکیب کنید تا خمیری که ب دست نمی چسبد،بدست بیاد.من مثل #قطاب پیچیدم،هرمدل دوست داشته باشید میتونید بپیچید
برای وسطش هم،هسته و پوست کمی #خرما رو جدا کردم و کمی دارچین،زنجفیل و پودر هل اضافه کردم،یکم گرمش کردم تا نرم شه و وسط شیرینی گذاشتم.
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

شیرینی محلی کماج (شمالی)

کماج شیرین

ژله رنگین کمان

کوکی بهشتی

کلوچه هل
