عکس نان سیب و دارچین
سارا
۱۲
۱۵۲

نان سیب و دارچین

۱۰ آذر ۹۸
سلام عزیزان وقت بخیر .
این #نان_سیب_و_دارچین رو برای #صبحانه پختم .
جای همه خالی بسیار #خوشمزه و خوب بود .
#بافت_نرم_و_لطیفی هم داشت . نگم از بوی خویش که خونه رو در بر گرفته بود .
طبق معمول خمیرش #خمیر_همه_کاره هست .
مواد داخلش هم متشکل از #سیب #شکر_قهوه_ای #کره #دارچین #آبلیمو
۲ تا دونه سیب رو پوست کندم و خورد کردم . ۱۵۰ گرم شکر که سفید هم می‌تونه باشه رو روی حرارت گذاشتم و مرتب هم زدم تا نسوزه . وقتی ذوب شد ۲۰ گرم کره و ۱ قاشق چایخوری دارچین و ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو رو اضافه کردم . سیبها رو هم بعد از ذوب شدن کره اضافه کردم گذاشتم آب اضافه مواد جمع بشه .
مواد که سرد شد به هر اندازه که خودتون دوست دارید خمیر باز کنید و مواد رو وسطش بریزید . یه خمیر دیگه روی کارتون بزارید و با چنگال کنار کار رو فیکس کنید .
کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید . روی نان‌ها رو زرده تخم‌مرغ بزنید و هرچی دوست دارید روش استفاده کنید .
طبقه وسط فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت یک ربع دمای پایین و بعد از آن به مدت ۱۰ دقیقه شعله رو رو روشن کنید .

دوستان فر من برقی هست . شما طبق فر خودتون حواستون به نان‌ها باشه .

عکس آخر رو هم گذاشتم تا اگه یه موقع مواد داخل نان‌های شما هم بیرون زد نگران نشید 😊😊😊 .

تنتون سلامت و لبتون همیشه خندون .
...
نظرات