سلام. امروز یه کیک میوه ای براتون آوردم با طعم و بافت عالی.
راستش خودم فکر نمیکردم که اینقدر خوشمزه بشه ولی از مزه خوبش هرچی بگم ،کم گفتم. امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.
مواد لازم:
2لیوان آرد
2عدد کیوی
1لیوان شکر
3/4لیوان روغن
2ق چ خ بکینگ پودر
1/2 ق چ خ وانیل
3عدد تخم مرغ
به نام خدا. کیوی ها رو پوست میگیریم،خرد میکنیم و با روغن در مخلوط کن پوره میکنیم.
تخم مرغ ،شکر و وانیل رو آنقدر میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شود،پوره رو بهش اضافه میکنین دوباره هم میزنیم .
بکینگ پودر را روی آرد میریزیم و کم کم روی مایه الک میکنیم و به طور همزمان با لیسک یا همزن دستی هم میزنیم تا آرد تمام شود و مایه یکدستی داشته باشیم. در قالب چرب و آرد پاشی شده میریزیم و در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 درجه به مدت 50 دقیقه میپزیم. وقتی یک خلال دندان در کیک فرو کردیم و تمیز بیرون اومد کیک پخته. از فر بیرون میاریم و وقتی خنک شد از قالب جدا میکنیم.نوش جان😊
پ.ن: کیک های میوه ای خیلی بهتره که در قالب میان تهی پخته بشن.
پ.ن: اگر دوست داشتید، بگید عکس مراحل رو هم بفرستم.😉