سلام دوستان گلم خوبید 🍁🍁🍁

پست دوم کدو حلوایی 🎃🎃🎃

سوپ گرم و دلچسب برای روزهای سرد با نون سوخاری خیلی خوشمزه ست .

سوپ کدو حلوایی

مواد لازم :

کدو حلوایی ۴۰۰ گرم
پیاز : یک عدد
سیب زمینی درشت : ۱عدد
هویج درشت : ۱عدد
آب مرغ : ۳ لیوان
کره : ۲ ق غ خ
خامه صبحونه : ۲ ق غ خ
نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم
طرز تهیه :

ابتدا پیاز را خورد کرده و با کره تفت دهید.
کدو و هویج و سیب زمینی را نگینی خورد کرده و به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید و آب مرغ را اضافه کرده و نمک و فلفل را اضافه کنید و اجازه دهید مواد بپزن .
وقتی مواد پختن با گوشت کوب برقی میکس کنید یا داخل مخلوط کن یا غذا ساز بریزید و میکس کنید و دوباره روی شعله قرار دهید و با شعله کم اجازه بدید سوپ جا بیفته و ده دقیقه قبل از خاموش کردن شعله خامه را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

ممنونم از همراهی همیشگیتون دوستان با محبتم.