#شیرینی_ماندل_بولار

روز قلم های تیز ، روز فکرهای خلاق ، روز اندیشه های نو ، روز تو ، روز دانشجو مبارک📚

سلام دوستان گلم خوبید؟؟؟خوشید؟؟؟؟فالورای جدید خیلی خوش اومدید به پیجم❤️❤️❤️❤️خب از اونجایی که مجدد دانشجو شدم اونم دانشجوی ارشد😍😉و امروز روزمونه یه شیرینی فوق العاده خوشمزه واسه خونواده نازم😘😘😘و مهمون های نازنینم خاله جوووونم😘😘اینا درست کردم این شیرینی خیلی گوگولی و فوق العاده ست😍همه عاشقش شدن😜 بازم من تو فر دست ساز درست کردم و محشر شد واسه شیرینی عید هم گزینه مناسبیه👌👌فالورای گلم که دانشجو هستید مثل من روزتون خیلی مبارکه ❤️❤️❤️❤️

#شیرینی_ماندل_بولار

موادلازم:
آرد برنج الک شده ۵۰ گرم
آرد شیرینی ۵۰ گرم
کره ۶۰ گرم
وانیل کمی
زرده تخم مرغ ۱ عدد
پودر قند دو قاشق غذاخوری
بریلو یا مارمالاد یا شکلات برای تزیین
طرز تهیه:
کره رو با پودر قند خوب بزنید تا پفی بشه بعد زرده تخم مرغ رو اضافه کنید و وانیل و دوباره خوب هم بزنید در اخر هر دو ارد رو الک کنید و با دست خمیر کنید اصلا ورز لازم نداره. ممکن هست خمیر چسبنده باشه بذارید ده دقیقه در یخچال تا استراحت کند بعد به اندازه یک فندوق درشت برداشته گرد کرده و با وسیله ای یک سوراخ بکنید.

#فر_دست_ساز (روش پخت بدون فر) 👈 یه قابلمه یا تابه انتخاب کنید که اون سینی یا هر ظرفی که نشکن باشه توش میخواین قرار بدید جا بشه یه رینگ یا حتی قالب کوچک کف قابلمه قرار بدید و ده دقیقه قبل محیط توش رو گرم کنید شیرینی ها رو که آماده کردید و کف ظرف(کاغذ روغنی هم بندازید) شیرینی ها رو بچینید و بذارید توی قابلمه (شعله پخش کن هم بذارید ) و اجازه بدید تا بپزه به مدت 15تا 20 دقیقه چک کنید همین که زیر شیرینی هاکمی طلایی شد آماده ست بعد با بریلو تزئین کنید.

روش پخت داخل فر👈 با درجه حرارت 170به مدت 20 دقیقه . البته زمان پخت تو هر فری متفاوته.

کانال تلگرامم👇👇
👉 @chefmohadese20 👈
پیج اینستاگرامم👇👇
@Mohadese20_h
#شیرینی #شیرینی_ماندل_بولار #شیرینی_خوشمزه #شیرینی_عالی
#شیرینی_مدرن #شیرینی #آشپزی_خونگی #آشپزی_ایرانی #دیزاین #روز_دانشجو_مبارک📚