سلاااام به دوستای مهربونم😍😍😍😍روزتون بخیر ، حالتون خوبه ؟ دلم براتون خیلییی تنگ شده بود 😍😍😍بعد از یکسال با این شیرینی های خوشگل و دلبر اومدم پیشتون که متاسفانه زمانی که عکس رو برای برنامه ارسال کردم کیفیت عکس پایین اومد😘😍😍😍 اخه ببینید چقدر ظریف و جذابن ، من بعضی قسمت های شیرینی رو بعد از پخت و خنک شدن رنگ طلایی زدم 😍 دستور این شیرینی های خوشمزه رو براتون تایپ میکنم و به کپشن اضافه میکنم😍ممنون از همراهی همیشگیتون دوستتون دارم❤️❤️❤️

شیرینی ماندل بولار :

آرد برنج            ۱۰۰ گرم
آرد گندم            ۱۰۰ گرم
پودر قند            ۴ ق غ (۶۰گرم)
زرده تخم مرغ     ۲ عدد
کره                   ۱۲۰ گرم
وانیل                نوک ق چ

طرز تهیه :

ابتدا  کره نرم شده و پودر قند و وانیل روبا همزن بزنید تا کاملا سبک و کرم رنگ بشه و بعد زرده تخم مرغ رو اضافه کنید وبا همزن بزنید تا کاملا یکدست بشه و بعد آرد برنج و آرد گندم رو باهم مخلوط کنید و الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا خمیر جمع بشه و به دست نچسبه ( خمیر رو اصلا ورز ندین و فقط با قاشق هم بزنید ). سپس خمیر رو داخل نایلون قرار بدین و به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار بدین . بعد از نیم ساعت خمیر رو بین دوتاکاغذ روغنی با وردنه باز کنید و قالب بزنید و بعد داخل سینی فر قرار بدین ( نیازی به چرب کردن نیست) و سپس به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه شیرینی هارو داخل یخچال قرار بدین ( باعث میشه شیرینی ها داخل فر تغیر شکل ندن) و بعد داخل فری که از قبل گرم کردین با درجه حرارت ۱۷۰ به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه قرار بدین و زمانیکه شیرینی ها کاملا خنک شدن با بریلو و یا شکلات ذوب شده و ..... تزئین کنید .