مرغ ناردونی🐓😍 مرغ ۴ تکه (سینه و ران)
پیاز یک عدد
رب انار ۴ ق غذاخوری
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده به میزان لازم
آلوچه به میزان لازم
ادویه :نمک ،فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین ،) انار دون شده یک پیمانه
آب انار یک پیمانه

ابتدا پیاز رو ریز خرد کنید و با روغن تفت بدید تا کمی سبک بشن بعد مرغ ها رو روی پیاز ها بچینید کمی که مرغ ها تغییر رنگ دادن نمک، ادویه و زعفران رو بهش اضافه کنید
وقتی مرغ ها طلایی شدن رب انار و رب گوجه را اضافه کنید و سرخشون کنید و در اخر دانه انار و اب انار را اضافه کنید و کمی اب جوش هم بریزید و بزارید پخته بشه و در اخر با دانه انار تزیینش کنید نوش جان😍❤
این خورشت حدود ۱ الی ۲ ساعت زمان برای پخت نیاز دارد مرغ ناردونی باید کم اب و جا افتاده باشد .
اگر رب انارتون ترش بود میتونید یک قاشق شکر هم به خورشتتون اضافه کنید .
#مرغ_ناردونی
#مرغ_ناردونی_مازندرانی
#شام_یلدا
#غذای_یلدایی