#دنت_شکلاتی_خانگی
#دنت_شکلاتی
.
شکر سه چهارم لیوان
نشاسته ذرت یک چهارم لیوان
پودر کاکائو یک چهارم لیوان
شکلات شیری 100 گرم
شیر 4 لیوان
وانیل 1 قاشق مرباخوری
.
شکر و نشاسته و پودر کاکائو رو در ظرفی ریخته مخلوط میکنیم تا موقع اضافه کردن شیر ، نشاسته و کاکائو گلوله نشه
سپس شیر را آرام اضافه کرده و مدام هم میزنیم تا یکدست بشه
روی حرارت ملایم بگذارید و مدام هم بزنید تا ته نزنه
وقتی غلیظ شد (غلظت شبیه شیرعسلی) شکلات رو اضافه کرده بعد از حل شدن شکلات اون رو داخل ظرف دیگه ای منتقل کنید وانیل رو اضافه و هم بزنید روی سطح دنت رو با نایلون بپوشونید تا رویه نبندد (نایلون روی دنت باشد)
در یخچال گذاشته بعد از سه ساعت آماده س
نوش جان