مواد لازم
کیک خاتون
۸
مواد اصلی
تخم مرغ
۳ عدد
آرد
۲ پیمانه
کره
حیوانی
۱۲۰ گرم
شکر
یک پیمانه
شیر
یک پیمانه
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
وانیل
یک قاشق چای خوری
مواد روی کیک:
پودر نارگیل
۱/۳ پیمانه
گردو
خردشده
۱/۳ پیمانه
شکر
دو قاشق غذا خوری
پودر دارچین
یک قاشق مربا خوری
طرز تهیه
کیک خاتون
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
شکر و کره نرم رو خوب با همزن بزنید تا کرمی رنگ بشه
۲
تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کنید و هر کدوم ۳۰ ثانیه هم بزنید دور گیری یادتون نره...
۳
با آخرین تخم مرغ وانیل اضافه کنید و هم بزنید
۴
شیر رو اضافه و ترکیب کنید در حد مخلوط شدن کافیه
۵
آرد رو بیکینگ پودر رو با هم الک کنید و در سه مرحله به مواد اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط کنید
۶
مواد لایه دوم رو با هم مخلوط کنید وکنار بذارید
۷
مواد کیک رو در قالبی که کاغذ روغنی گذاشته و مواد رو در قالب ریخته و لایه دوم رو روی کیک پخش کنید
۸
ودر فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۴۵ دقیقه پخت کنید
۹
قبل از خارج کردن از فر حتما کیک رو چک کنید که کاملا پخت باشه
سایر نکات
کیک خاتون
قالب من ۲۵ سانتی بود
مواد به دمای محیط رسیده باشند
کره حیوانی مناسب تر خواهد بود برای این کیک
عکس و تصاویر ارسالی از کیک خاتون
نظرات طرز تهیه
کیک خاتون
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کیک دو رنگ (زبرا کیک)
کیک آپساید داون گیلاس
زیتون پرورده (محلی گیلان)
کیک میوه ای شاتوت
کیک خیس شکلاتی
چیز کیک با شکلات تلخ
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
