عکس پاناکوتا
H.b
۱
۱۳۵

پاناکوتا

۲۹ آذر ۹۸
پاناکوتا ۳ رنگ
مواد لازم
شیر ۴ لیوان .شکر ۱ لیوان.ژلاتین ۴قاشق غذاخوری .خامه یک عدد .پودر کاکاعو ۲ق.نسکافه ۱ونیم ق.وانیل ۱پنس اب سرد یک سوم لیوان تا ۱لیوان
ابتدا شیر و شکر را روی گاز حل میکنیم همینکه شیر گرم شد ژلاتین بن ماری شده با اب سرد را اصافه میکنیم خامه کمی همزده و بن ماری را اصافه میکنیم وقتی یک دست شد خاموش میکنیم. مواد را ب ۳قسمت تقسیم میکنیم در یکی وانیل در دیگری نسکافه و دیگری پودر کاکاعو را میریزیم البته باید با یک ق ابجوش حل کنیم بعد .اگر خواستیم پررنگ بشه میشه بجای پودر کاکاعو شکلات تخته ای بریزیم.قالب را چرب کرده و لایه لایه میریزیم کمی باید نیم بند شود تا لایه بعدی.زیاد نبندد چون نمیچسبه لایه ها.مواد را قبل ریختن الک میکنیم
...
نظرات