💚یــکــرنــگـــ بــمــان..
💛حتی اگر در دنیایی
❤️زنــدگــی میــکـنــی
💙کـه مــردمــش برای
💜پـــر رنــــگ شــدن ،
💗حاضرند هزار رنگ باشند
❤❤❤
رشته پلو باخورشت قرمه سبزی سنتی مخصوص شهرمون(خوی-آذربایجانغربی)😋😋دسپخت آیلار بانو🍛🍛
برنج رو بعد کمی جوشیدن با مقداری رشته پلویی محلی جوشونده زودی ابکش میکنیم همگی استادین و ما دست پرورده ایم
برا خورشت یدونه پیاز رو ریز خورد کرده تو روغن سرخ کرده سبزی قرمه رو نیز تو پیاز تفت داده تا بوی سبزی بلند شه اگه سبزی خشک باشه که خیلی عالیتره در اصل این خورشت روبا سبزی خشک قرمه میپزن بعد نصف کاسه لپه ی یکساعت خیس خورده رو بهش اضافه کرده و اب خورشت رو اصافه،زمان میدیم تا خوب لپه ها مغز پخت شه حال نوبت سیبزمینی مکعبی درشت خورد شده هست اونم با لیمو عمانی اصافه کرده اجازه میدیم تا هم سیبزمینیا پخته شه هم لیمو طعمش رو پس بده در اخر ای پخت رب گوجه رو اصافه کرده مقداری ابلیمو و مقداری آبغوره انگور با کمی گره ی لیمو و مقداری نمک اصافه کرده زیرش رو کم کرده تا خورشت حسابی جا بیوفته بعد یکربع بدلیل وجود سیبزمینی خورشت کاملا جا افتاده و اماده سرو هست😋😍بهمین راحتی و خوشمزه گی👌👌😋😋