یه عصرانه ساده و خوشمزه، مقوی و سالم
دوستان اینبار دورچینم چطوره؟؟؟

(دویماج به عنوان صبحانه یا عصرانه مصرف میشه که مخصوص شهر تبریز و قزوین هست، البته در هر دو شهر به روش متفاوت درست میشه.
شاید در شهرهای دیگر هم دویماج را درست کنند اما بیشتر در تبریز و قزوین خواهان دارد.)
واما طرز تهیه دویماج:
نان خشک
پنیر لیقوان یا ساده
سبزی معطر و تازه (جعفری، نعناع و ...)
کره
گردو
نان خشک ها رو با دست ریز خرد کنید. بهش پنیر و کمی آب اضافه کنید. (آب برای اینه که مواد بهم بچسبن، پس زیاد نریزید)
کره ذوب شده،گردو خرد شده و سبزی های خرد شده رو هم اضافه کرده. همه مواد را باهم مخلوط کنید و مقداری رو برداشته به صورت گرد یا بیضی دربیارید. با گوجه، خیار،هندوانه،طالبی،چای و.... به عنوان صبحانه یا عصرانه نوش جان کنید.

#لقمه-دویماج#دویماج#عصرانه#صبحانه#مقوی
#سبزی#گردو#پنیر#نان-خشک#کره
#دورچین#تزئین#ایده