عکس تیرامیسو بدون تخم مرغ
_mina.70
۹
۷۶۵

تیرامیسو بدون تخم مرغ

۲۹ بهمن ۹۸
بعضیها هیچ وقت به چشم نمیان،نه اینکه بد باشن ،نه‌‌‌‌....
ولی محبتشون ،کارهاشون ، لطف شون هیچ وقت دیده نمیشه....خسته میشن از دیده نشدن. از بیهوده تلاش کردن .محتاج دیده شدن نیستن...فقط دوست دارن اونقدری که لایقش هستن محبت بگیرند مثل همه‌‌‌‌...
برای همین دلخور میشن....فاصله میگیرن و دیگه مثل قبل نمیشن...
.فکر میکنن کجا رو اشتباه رفتن که اونی نشده که میخواستن...
منم تو پاپیون به اینجا رسیدم هرچقدر بیشتر تلاش کردم ،خلاق تر ،حرفه ای تر .....بازم اونی نشد که دوست داشتم ....
.
#ولادت‌حضرت_فاطمه‌مبارک
#روزمادرمبارک
#تیرامیسوبدون_تخم‌مرغ
#تیرامیسو
طرزتهیه👇👇👇
مواد لازم برای۶ نفر
بیسکویت لیدی فینگر ۳۰ عدد
خامه‏ صبحانه ۲ عدد
شکر ۳/۴ پیمانه
قهوه دم کرده ۲ پیمانه
پودر کاکائو به مقدار لازم
پودر قهوه به مقدار لازم
پنیر ماسکارپونه ۱ عدد

طرز تهیه
۱- دو پاکت خامه بهمراه شکر را در ظرف استیلی بریزید و هم بزنید و به مدت یک ساعت در فریزر بگذارید در این مدت هر ۱۵دقیقه ظرف را بیرون آورده و با همزن بخوبی بزنید و دوباره در فریزر بگذارید .درانتها ظرف را بیرون بیاورید و با دور تند همزن به مدت۷ الی۱۰ دقیقه خامه را بزنید تا فرم بگیرد
۲- پنیر ماسکارپونه را از یک ساعت قبل در دمای محیط قرار دهید.پنیر را به خامه فرم گرفته اضافه و هم بزنید
۳- لیدی فینگر ها رو یکی یکی در قهوه زده و سریع بیرون بیاورید و کف ظرف مورد نظر بچینید و با مایع خامه ای روی آن را پوشش دهید و پودر کاکائو رو با الک روی خامه بریزید
۴- لایه ها رو به همین ترتیب بچینید و در پایان روی لیدی فیگر ها رو با خامه بپوشونید و روی کار رو با پودر قهوه الک شده تزیین کنید
۵- در یخچال به مدت حداقل۵ ساعت بگذارید بعد میل کنید

سایر نکات
این تیرامیسو بسیار آسونه و چون با خامه صبحانه درست میشه بسیار سبکه و میتونین با خیال راحت نوش جان کنید
...
نظرات