😋#کیک_گردو...
◀️مواد لازم...
✅آرد:۲پیمانه
✅تخم مرغ:۴عدد
✅روغن مایع:نصف پیمانه
✅شیر:نصف پیمانه
✅وانیل:۱/۴قاشق چای خوری
✅شکر:۱پیمانه+۱/۴پیمانه
✅بگینگ پودر:۲قاشق مربا خوری
✅گردوخرد شده:نصف پیمانه
✅پودر کاکائو:۲قاشق مربا خوری (میتونید حذف کنید)
💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗
◀️طرز تهیه...
1️⃣تخم مرغ ها را با وانیل وشکر با دور تند هم زن میزنیم تا کرم رنگ وکشدار شود.
2️⃣روغن وشیر را کم کم به مواد اضاف میکنیم.وکمی هم میزنیم.
3️⃣آرد و بگینگ پودر را ۳بار الک کرده و کم کم به مواد اضافه میکنیم وبا لیسک مخلوط میکنیم.
4️⃣بعد گردورا اضاف کرده و کمی مخلوط میکنیم با قاشق.
5️⃣مواد را به دو قسمت کرده وبه یکیش پودر کاکائو میزنیم.
6️⃣قالب را چرب کرده وآرد پاشی میکنیم و لایه به لایه از مواد ریخته ودر اخر سیخ چوبی را فرو کرده درمواد کمی شکل میدهیم به مواد داخل قالب.
7️⃣بعد داخل فر از قبل گرم شده به دمای۱۸۰درجه به مدت ۵۰دقیقه میپزیم...
❇اگر دیدین ۵۰دقیقه شد و کیک هنوز پخته نبود دوباره بهش زمان بدین تا پخته تر شود.
#نوش _جان🌹
#آشپزخانه_کوچک_من