#شیرینی_سیب_انیس پز
مواد لازم 👇 👇
آرد الک شده 175 گرم
کره 50 گرم
شکر 50 گرم
تخم‌مرغ 1 عدد
بکینگ پودر8گرم
وانیل کمی
سیب پوست گرفته ونگینی خرد شده 1عدد
پودر شکر ودارچین برای تزیین

طرز تهیه

اول تخم‌مرغ رو دودقیقه هم میزنیم بعد شکرو وانیل رااضافه کرده و پنج دقیقه هم میزنیم حالا کره که هم دمای محیط رسیده رو اضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم حالا آرد الک شده با بکینگ پودر رو باهم الک کرده و به مواد اضافه میکنیم ومخلوط میکنیم حالا سیب های نگینی شده ارو اضافه میکنیم با قاشق مقداری از مواد برداشته در دست گوله میکنیم ودر سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم با فاصله میچینیم ومیذاریم تو فر با دمای 170 درجه سانتی گراد که از قبل گرم شده وقتی روش طلایی بشه آماده است

بافتی نرم داره مثل کلوچه