#شنیتسل_مرغ
___
#ایام_بکام
زندگی ذره كاهیست،
كه كوهش كردیم،
زندگی نام نکویی ست،
كه خارش كردیم،
زندگی نیست بجز نم نم باران بهار،
زندگی نیست بجزدیدن یار
زندگی نیست بجزعشق،
بجزحرف محبت به كسی،
ورنه هرخاروخسی،
زندگی كرده بسی،
زندگی تجربه تلخ فراوان دارد، دوسه تاكوچه وپس كوچه واندازه یك عمر بیابان دارد.
ما چه کردیم و چه خواهیم کرد در این فرصت کم ... پ.ن: برای دوباره سبز شدن #در_خانه_بمانیم
______
سلام.امیدوارم حالتون کوک باشه.#سال_نومبارک .بعد از یه غیبت بسیار طولانی با یه پست ساده اومدم😊 استارتی باشد برای پست های بعدی🤗
_________
طرز تهیه
سینه مرغ رو از پهلو و قسمت ضخیم بالای سینه برش میدیم و هر سینه رو به دوقسمتی تقسیم میکنیم.روی سینه را با کیسه فریزر میپوشونیم و با بیفتک کوب ، بکوبید تا کمی پهن بشن.با نمک و فلفل و آبلیمو سینه ها رو مزه دار کنید و برای یک ساعت داخل یخچال می‌ذاریم بعد از این مدت سینه ها رو ابتدا در آرد بعد در تخم مرغ و در آخر در پودر سوخاری می غلطونیم .باز یک ساعت داخل یخچال استراحت و بعد با روغن فراوان و داغ سرخ میکنیم .با شعله متوسط سرخ میکنیم
_________
#شنیتسل#شنیتسل_زهراپز⁦✌️⁩#زهراپز😘 #خوشمزه#ناهار#شام#آشپزی#آشپزی_ایرانی#آشپزی_ملل#آشپزی_خاص