کیک کاسه ای یا فنجونی بدون فر(بخارپز)
مواد لازم برای ۲ تا ۴ نفر

کیک کاکایویی بخارپز:

آرد سفید ۴ ق غ سرپُر
شکر ۴ ق غ
پودر کاکایو ۲ ق غ
بکینگ پودر ۱ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۲ ق غ
شیر یا آب ۵ ق غ
وانیل کمی اختیاری
گلاب ۱ ق م اختیاری

تو یه قابلمه به اندازه ای که قالب مواد کیکمون تا نصفه تو اب باشه اب میریزیم و میزاریم جوش بیاد،
اول تخم مرغ رو با چنگال میزنیم تا یکم کف کنه بعد شکر رو اضافه میکنیم و روغن و شیر هم میریزیم و هم میزنیم،بعد بکینگ پودر رو میریزیم و خوب هم میزنیم،
سپس ارد و پودر کاکایو و وانیل رو الک میکنیم و اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم،گلاب رو هم اضافه کنید،
بعد حالا کف کاسه چینی یا فنجونهای چینی مون رو چرب میکنیم و موادمون رو تا نصفه کاسه یا فنجون میریزیم و خیلی با احتیاط کاسه رو میزاریم داخل قابلمه ابجوش و درب قابلمه رو حتماااااا با پارچه دمی میزاریم که اب به داخل کیک نریزه، شعله رو متوسط بزارید که صدای قل خوردن رو بشنوید و خیلی زیاد نباشه که اب داخل کاسه بره، ۲۰ دقیقه زمان پخت بدید و اصلا درب قابلمه رو برندارید، بعد از ۲۰ دقیقه شعله رو خاموش کنید و درب قابلمه رو بردارید و بزارید کمی از حرارت بیوفته و بعد کاسه رو دربیارید و کیک خوشمزتون رو نوش جان کنید.☺️🎂🍰

اگر کاکایو دوست ندارید میتونید
همین کیک رو با زعفران و گلاب درست کنید،که دستور و مقدارموادش متفاوته

کیک زعفران و گلاب بخارپز:

آرد سفید. ۵ ق غ سرپُر
بکینگ پودر ۱ ق چ
شکر ۴ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۲ ق غ
شیر یا آب ۳ ق غ
گلاب ۲ ق غ
زعفران اسیاب شده به مقدار دلخواه

مثل همون دستور بالا برای پخت این کیک هم عمل میکنیم☺️🍰نوش جان
#کیک_زعفرانی #کیک_کاکایویی #کیک_بخارپز
#کیک_ قابلمه ای