سلام دوستان 🎀پاپیونی🎀 من

انشاالله تنتون سالم باشه.🤲

کیکِ جشنِ 🌷نیمهِ شعبان🌷 ما که به صورت خانوادگی در قرنطینه برگذار شد.
من با آرد نونوایی پختم، تو ماکرو.
روش سس پرتقالی ریختم.

سس:
۲ قاشق نشاسته گل رو با مقداری آب سرد حل کردم.
آب یک پرتقال رو گرفتم و بهش آب اضافه کردم، روی هم شد دو سوم لیوان.
(آب پرتقال+آب= دوسوم لیوان)
وقتی آب جوش اومد، نشاسته رو از تو صافی ریختم تو آب جوش. سریع شروع کرد به غلیظ شدن.
برای اینکه رنگش بهتر بشه، زعفرون زدم و چون از بوی نشاسته خوشم نمیاد یه کم گلاب زدم. هم زدم تا به غلظت دلخواه برسه.
گذاشتم از حرارت افتاد و بعد ریختم روی کیک سرد شده.
روی کیکم کم ریختم، چون نمیدونستم طعمش رو دوست داریم یا نه. ولی خیلی خوشمزه و خوش عطر بود و خوشمون اومد.

لینک دستور پخت:
https://sarashpazpapion.com/recipe/4d85b34d102365a6e1e18d56df90b374
#کیک #پرتقالی #کیک_پرتقالی #خوشمزه #ایرانی #جشن #نیمه_شعبان #میلاد #امام_زمان #تولد #قرنطینه #کرونا #بریلو