سلامممم خوبین عزیزان؟؟؟؟
کیا مثل من عااااااشق عطرنسکافه هستن😉
دستا بالا
کیک کرم نسکافه ای
به سبک بیتا😎😎😎
مواد لازم برای کیک
تخم مرغ.....۴عدد
شکر.....۱/۵ لیوان
روغن مایع.....نصف لیوان
آب گرم.....نصف لیوان
شکلات.....۴۰ گرم
پودر کاکائو......۳ ق.غ
وانیل.....مقداری
بکینگ پودر.....یک ق.غ سرصاف
آرد......دو لیوان
آرد و بکینگ پودر و کاکائو رو الک کرده و میزاریم کنار.
روغن مایع رو گرم کرده و شکلات رو توش آب میکنیم و میزاریم کنار.
تخم مرغها رو با وانیل و شکر میزنیم. سپس مخلوط شکلات و روغن و سپس آب گرم رو توش ریخته میزنیم. ودر آخر مواد خشک الک شده رو میریزیم.
تو فر ۱۷۰ درجه ۳۰ دقیقه
مواد برای خیس کردن کیک
شیر.....۱/۵ لیوان
نسکافه.....۱ ق. غ. پر
شکر.....۲ ق. غ
نسکافه و شکر رو داخل شیر ریخته و روی حرارت میزاریم و گرم میکنیم. هم میزنیم تا وقتی که شکر و نسکافه حل بشن. زیاد گرم نمیکنیم.
کیک رو از فر درآورده و میزاریم تا از داغی بیفته. با سیخ چوبی سو اخ سوراخش میکنیم و مخلوط شیر نسکافه رو روش میریزیم. تا جذب کیک بشه.
مواد لازم برای کرم نسکافه ای
شیر.....۳ لیوان
شکر......۶ ق. غ
نشاسته ذرت.....۳ ق.غ پر
آرد.....۱ ق.غ. پر
پودر خامه......۵۰ گرم
نسکافه.....۲ ق. غ ( که در دو ق آب داغ حل شده)
همه مواد کرم رو بجز پودر خامه، با هم مخلوط کردهو میزاریم روی گاز هم میزنیم تا بپزه و غلیظ بشه. از روی گاز برداشته و با همزن میزنیم تا کمی از داغی بیفته. سپس پودر خامه رو داخلش ریخته و میزنیم تا یکدست بشه. بعد روی کیک خیس خورده ریخته و صافش میکنیم.
کیکتون آماده ست. من با پودر شکلات و شکلات کیندر تزئین کردم.