عکس زولبیا..
Zohre.K
۸
۴۸۸

زولبیا..

۱۰ اردیبهشت ۹۹
سلام دوستان، طاعات همگی قبول درگاه حق🌸 التماس دعا..

تاریخچه زولبیا و بامیه:
 می‌گویند قدمت زولبیا و بامیه به زمان ناصرالدین شاه قاجار می‌رسد؛ جعفر شهری در کتاب طهران قدیم می‌نویسد: از تحولات دیگر ماه رمضان آمدن زولبیا و بامیه و گوش فیل و پشمک بود که فقط در همین ماه به بازار می‌آمد؛ چنانکه نقل قولی است از مظفرالدین شاه که گفته بود: «ماه رمضان هم نمی‌آید که دلی از عزای زولبیا و بامیه دربیاوریم»
...