بادمجون رو کباب کنید(اگر بوی دود بگیره خیلی بهتره). ماست سفت رو با سیر یا پودر سیر و آویشن و فلفل سیاه و نمک مخلوط کنید. وقتی بادمجون خنک شد ماست آماده شده رو روش بذارید و پیاز داغ و نعناع داغ هم بگیرید و بریزید روش و بعد نوش جان کنید. من که عاشقش شدم😋😋
...