#ترحلواشیرازی
بدون استفاده ازروغن وشکربسیارکم
وعده ای مقوی برای افطار#
موادلازم :
1استکان نشاسته
1.5استکان شکر
3استکان آب
1/2استکان آردبرنج
1استکان گلاب
5استکان شیر
طرزتهییه:
نشاسته آب شیر شکروآردبرنج راباهم مخلوط وروی حرارت بسیارپایین قرارمیدهیم ومرتباآنرابه هم میزنیم تانشاسته های موجوددرآن گلوله گلوله نشود زمان پخت این حلوا1ساعت میباشد بعداز30دقیقه 1استکان گلاب رااضاف میکنیم
بایدحواسمان باشدکه حلوابایدغلیظ شودحتما
بعدازاینکه زمان پخت کامل شد 1/2حلواراباملاقه داخل ظرفی میریزیم که قطرآن به اندازه ای باشد که بتوان برش زد
به1/2حلوای باقی مانده درظرف زعفران دم کرده راافزوده وپس ازرنگ گیری حلواراروی حلوای سفیدکه قبلادرظرف ریخته ایم میریزیم
بایدبگذاریم تا6ساعت خنک شود
سپس آنرابه صورت لوزی برش میدهیم
این نوع حلواحوصله بسیارزیادی میخواهد
نوش جانتون❤❤