#تارت_میوه_ای
خدا کند یه اتفاق خوب بیافتد وسط زندگیمان
اری همينجا
وسط بی حوصلگی های روزانه مان
نگرانی های شبانه مان
وسط زخمهای دلمان
انجا که زندگی را هیچوقت زندگی نکردیم
یک اتفاق خوب بیافتد
انقدر خوب
که خاطرات سالها جنگیدن وخواستن ونرسیدن از یادمان برود
آنگونه که یک اتفاق خوب همین الان همین ساعت
همین حالا....... از پشت کوهای صبرمان طلوع کند
طلوعی که غروبش
غروب همه ی غصه هایمان باشد
برای همیشه...❤️
سلام دوستای گلم این دعای قشنگ تقدیم به تک تک شما مهربانان.........❤ تارت میوه ای🍓🍑🍊🍌🍎🍇
تخم مرغ ۱عدد
آرد ۲پیمانه
کره آب شده وخنک شده ۵۰ گرم
پودر قند نصف پیمانه
بکینگ پودر ۱ق.چ
ماست ۱ق.غ
نمک کمی
وانیل ۱/۴ ق.چ

بهتره که اول کرم داخل تارت رو آماده کنیم تا زمان آماده شدن تارت ،کرم خودش رو بگیره
اول ۲ ق.م سر پر پودر ژلاتین رو داخل نصف فنجان شیرسرد بریزید و بن ماری
کنید تا ژلاتین خوب حل بشه و بزارید تا از حرارت بیفته بعد ۱ بسته خامه پاکتی و
۱ بسته پنیر ماسکارپونه+ ۵ ق.م پودر شکر خوب بزنید تایکدست بشه بعد ژلاتین رو اضافه کنید و دوباره بزنید وقتی کرم آماده شد داخل
قیف بریزید و بزارید یخچال تا خودش رو بگیره

وامابرای تهیه تارت:
اول همه مواد خشک رو با هم مخلوط میکنیم بعدکره آب شده+تخم مرغ+ماست و بعد همه رو با هم ورز میدیم.
خمیر رو داخل کیسه نایلون به مدت ۱ ساعت داخل یخچال استراحت میدیم.
بعد از تایم گفته شده داخل ظرف تارت پهنش میکنیم و با چنگال روی خمیر رو سوراخ میکنیم
روی خمیر ورق روغنی میندازیم و روش حبوبات میریزیم تا موقع پخت پف نکنه و حدود ۲۰ دقیقه با حرارت °۱۷۵ داخل فر قرار میدیم تا بپزه
بعد از پخت از قالب چدا کنید اجازه بدید تا خوب سرد بشه.
بعد کرم رو که از قبل آماده کردید، بریزید روی سطح تارت و بعد با میوه دلخواه روی اون رو تزیین کنید
در نهایت روی میوه ها بریلو بریزید تا براق و خوشگل بشه توصیه میکنم حتما این تارت خوشمزه رو درست کنید و با میوه های فصلی تزیینش کنید .
نوش جان😋

پ.ن میتونید از کرم کاستارد و یا کرم شکلاتی هم استفاده کنید.
این رسپی امتحان شده و عاااالیه👌👌👌
اینستاگرام من:njf.fateme n
#تارت#تارت_شکلاتی#خوشمزه#امتحان_شده
#آشپزیخونگی
#آشپزی#آموزشدسر#تزیین
#نون_خونگی#شکلاتی#دسر#دسر_شکلاتی
#دسر_خانگی#دسر_میوه_ای
#تزئینغذا#ایده#آموزشآشپزی