عکس لازانیا گوشت وقارچ
مهناز f
۴
۱۰۸

لازانیا گوشت وقارچ

۱۴ خرداد ۹۹
#سلام گلهای پاپیونی ،خوبید ،ارزوی بهترینها واسه تک تکتون دارم 🙏💖
اینم یه لازانیای خوشمزه ،نهار چندروز قبل ،که امروز وقت کردم عکس بذارم
،
لازانیا# مهناز:#
طرز تهیه سس سفید برای لازانیا- . مواد لازم :   کره=۵۰ گرم آرد سفید=۲ قاشق سوپخوری شیر=۲ فنجان نمک و فلفل=بمقدار دلخواه  طرز تهیه سس لازانیا : کره را آب کرده و آرد را با آن کمی تفت می دهیم. شیر را به تدریج اضافه می کنیم تا سس صاف و یکنواخت و غلیظ شود. سپس نمک و فلفل را اضافه می کنیم. حالا سس آماده مصرف است. کره را آب کرده و آرد را با آن کمی تفت می دهیم. شیر را به تدریج اضافه می کنیم تا سس صاف و یکنواخت و غلیظ شود. سپس نمک و فلفل را اضافه می کنیم. حالا سس آماده مصرف است.
من از گوشت چرخی ،قارچ وفلفل دلمه ،سیبزمینی نگینی اگه دوست داشتین کمی سویا وگوجه ،استفاده کنید
اگه لازانیااز نوع اماده تبخ بگیرید دیگه جوشوندن نداره واسه چند دقیقه بذارید داخل اب سرد چند بار زیرو روش کنید که به هم نچسبه،بعد که سس رو اماده کردین یه ورق لازانیا بردارید کمی سس سفید بزنید با قاشق بهش مواد گوشتی بزارید روش کمی پنیر پیتزا بریزید ورولش کنید بچینید داخل ظرف تمام ورقه هاکه اماده شد کمی سس سفید بریزید روش بعد پنیر پیتزا بریزید ،روشو با گوجه وفلفل دلمه وقارچ نگینی تزیین کنید ،اگه میذاریدفر که سر نمیخواد ،اگه روی گازدرست میکنید باید یه فویل بکشید روش چند سوراخ هم بکنید یا در ظرفتونو بذارید ،میتونید ورقه هارو کنار هم بجینید بعد مواد بریزید روی همش ،لایه لایه درست کنید،ولی رولش کنید واسه خوردنش راحت تره
...
نظرات