ب ای تهیه این خوشمزه جان .100گرم کاکائو تلخ و هرچه کاکائو با کیفیت تر ،خوشمزه تر،300گرم کر ه، وانیل یک هشتم ق م ا عدد تخم مزه،2ق غ پور کاکائو دو بسته بیسکویت پیتی بور ... کره و کاکائو رو به روش بن ماری کاملا رقیق شده درست کردم،بعدم پودر کاکائو رو ریختم و کاملا هم زدم به م تخم مرغ و کاملا هم زدم ،بعد از روی حرارت برداشتم و بهش وانیل زدم و هم ز زدم کنار گزاشتم که از حرارت یکم بیفته،بیسکویت هارو خرد کردم،نباید زیاد خرد بشن،بسته بیسکویت من انگار کوچیک بود و من دو بسته ریختم،بیسکویت رو آروم آروم هم میریزی و هم میزنی که مواد کاملا به هم بچسبه و جای خالی باقی نمونه،بعدم یه سلفون پهن میکنی و موارد رو روی سلفون می ریزیم و لوله میکنیم کاملا منسجم،بعدم کم با دست کمی صاف و صوف میکنیم،بعدم به مدت دو ساعت داخل یخچال.البته زود شکل میگیره و میشه خورد اما بیشتر بمونه بهتره،بعدم برش میزنیم.نوش جان.