#کاپ_کیک_خیس_شکلاتی
#مینی_کاپ_کیک
#قرارگروهی
یه دستور راحت و خیلییی خوشمزه دارم براتون🤩
کیک شکلاتی خیس رو یادتونه؟ این مینی کاپ کیکشونه😊
من با همون دستور کیک خیس پیش رفتم فقط موادم رو توی مینی کپسولهای کاغذی ریختم. فوق العاده خوشمزه شد جای همتون سبز☺️

#کیک_خیس_شکلاتی
مواد لازم:
آرد: 2 لیوان، تخم مرغ: 3 عدد، شیر ولرم: 1 لیوان، روغن مایع: 1 لیوان، شکر: 1لیوان، پودرکاکائو: 4 ق غ، وانیل: یک سوم ق چ ،بکینگ پودر: 1 ق م. نمک: یک پنس
طرز تهیه:
ابتدا شیر و شکر رو با همزن میزنیم تا شکر حل بشه ، بعد روغن و پودر کاکائو رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم.
سپس ازین مواد به اندازه یک لیوان برمیداریم و کنار میذاریم.(این سسی هست که در آخر روی کیک میریزیم).
سپس یکی یکی تخم مرغ هارو همراه وانیل به مواد اضافه میکنیم و هر کدوم رو خوب میزنیم و در آخر آرد الک شده و بکینگ پودر و نمک رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.
در این مرحله میتونید مواد رو داخل قالب بریزید یا داخل کپسول های کاغذی بریزید.
سپس در فری که از یک ربع قبل گرم شده با 170 درجه حدود 40 تا 50 دقیقه قرار میدیم.
بعد از پخت وقتی کاپ کیک ها رو از فر بیرون آوردیم، وقتی هنوز داغ هستش با خلال دندان چند سوراخ روشون ایجاد میکنیم و سسی رو که نگه داشته بودیم روشون میریزیم و چند ساعت داخل یخچال قرار میدیم تا خنک بشه.
*این کیک با وجود سسی که روش ریخته میشه خیلی ترد و خوشمزه تر از همیشه میشه. *حتما همه مواد از نیم ساعت قبل در دمای محیط قرار بگیره .
*نکته ی این کیک اینه که شیر باید ولرم باشه تا شکر راحت داخلش حل بشه اگه هم دمای محیطم باشه به نتیجه مطلوب نمیرسیم.
*کاپ کیک ها یا کیک رو میشه بدون فر و داخل قابلمه هم درست کرد
#قرارگروهی #قرار_هفتگی #قرار_دوستانه #قرار_گروهی
.
#کیک_خیس #کاپ_کیک_شکلاتی #مینی_کاپ_کیک