🍗🍚💓
اینم یکی از #اختراعات_خودم که در اختیارتون میذارم
🤓😎😄

چون تو مرغای یونانی جعفری میزنن، منم اسمشو گذاشتم جوجه یونانی😅

دستور جوجه یونانی:
سینه مرغ رو در حالتی که هنوز یه کم یخ داره و سفته، به تکه های کوچیک اندازه گردو برش دادم
بعد یک پیاله ماست سون، ۳حبه سیر، ۴قاشق روغن، نمک و فلفل و آویشن و زردچوبه و ۲قاشق جعفری خرد شده و ترجیجا زعفرون رو ریختم توش و گذاشتم حداقل۱ساعت و حداکثر ۱۰ساعت تو یخچال بمونه
بعدش با کره ریختم توی ماهیتابه تا ماستش به جوش بیاد و داخل ماست پخته شه و آخرش هم به روغن بیفته و سرخ بشه
در اخر هم روش پودرلیمو بپاشین و میل کنین🙃

🙏اگه بدرتون خورد، یک صلوات واسه شادی روح شهید رسول خلیلی بفرستین❣

#جوجه #مرغ #یونانی