مواد لازم
سیب زمینی ۴ عدد متوسط
هویج ۱ عدد بزرگ
پیاز ۱ عدد متوسط
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم ( بیشتر یا کمترم استفاده بشه ایرادی نداره )
تخم مرغ ۱ عدد
گوجه ۴ عدد
فلفل سیاه نمک زردچوبه ب میزان لازم
روغن ب میزان لازم
♡
♡
♡
سیب زمینی و هویجو توی آب کش رنده ریز میکنیم بعد آبشو میگیریم میریزیم داخل ظرف گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه میکنیم و پیازم توش رنده میکنیم تخم مرغم اضافه میکنیم ب مواد و ادویه ها و نمک خوب باهم مخلوط میکنیم یکی ام ورز میدیم ک مواد یک دست بشه حالا روغنو میزاریم داغ بشه کتلت هارو ب هر شکلی ک دوس داریم در میارم و سرخ میکنیم
گوجه ام سرخ میکنیم و با برنج یا نون سرو میشه . نوووووش جان ❤
(شامی دستورات زیادی داره و این روش منه امتحان کنید عالی میشه 💕)
#کتلت_شامی