لطفا عکسارو ورق بزنین🌈🌈🌈🌈
سلام دوستان گل پاپیونی براتون قابلی پلو آوردم که جزء بهترین پلو واز غذاهای سنتی مردم افغانستان هست که اکثرا در مراسم جشن و عروسی از این غذای لذیذ استفاده میکنن،امروز هم جای همه شما دوستان خالی خودم هم بعد مدتها این غذا رو درست کردم و همسر جان رو غافلگیر کردم😉😉🙂😊😋
مراحل آماده سازی تو عکسا مشخصه واگه توضیح هم خواستین تو چن پست قبلی گذاشتم براتون
فقط این پلو یه ادویه مخصوص به خودش داره که اگه اضافه کنین خیلی خیلی عطر بی نظیری به پلو میده و توصیه میکنم که حذفش نکنین
عکسش هست .این ادویه شامل:هل باد،هل سبز،دارچین ،میخک ،فلفل سیاه و زیره سیاه هست اگه تو عکس ببینین فقط زیره سبز و میخک آسیاب شده از قبل داشتم و بقیه سالمن، باید همه رو آسیاب کرده و با هم مخلوط کرده ویه قاشق غذاخوری پر یا دو قاشق چایخوری به پلو موقع دم کشیدن اضافه شود🥣🧆🥙🥗🥚🍳🥘🍲🍚🍛🍜🍝🍡🥡🦪🥟🍲
دوست دارم نظراتتون رو بدونم🙂😊
یه نکته دیگه هم براتون بگم که مقداری از هویج خلال شده رو نگه دارید وسرخ نکنید ،موقعی که خواستین برنج بریزین تو دیگ تا دم بکشه اول هویج خلالی شده رو بریزید ته دیگ بعد برنجُ روش بریزین اینطوری هم برنج نمیسوزه و هم هویجای ته دیگ که بِرشته شدن رو میتونین با خود برنج مخلوط کنین. یا علی✋