سلام عزیزای دلم خوبین؟ خدا قوت . عید قربان رو تبریک میگم..الهی که دلتون شاد باشه همیشه و سلامتی مهمان همیشگیِ وجودتون باشه 🥰

ژله بریلوی خانگی آوردم براتون . میتونید آبلیمو رو نصفشم بریزید که ترش نشه ولی حتتتتما از آبلیموی طبیعی استفاده کنید..اسانسم بزنید که محشر بشه😘😘

ویدیوشو طبق معمول در کانال تلگرام(آشپزی به سبک نازگل) و صفحه آپارات گذاشتم. گوگل کنید پیدا میشه فوری براتون♡♡

http://telegram.me/joinchat/AAAAAENf_3vxXHwZqhlAsw

دستورشم اینجا براتون مینویسم..امیدوارم استفاده کنید و لذت ببرید ...دووووستتون دارممممممم😘😘😘😘😘😘😘😘


#بریلوی_خانگی_نازگل

مواد لازم:

دو قاشق غ خ نشاسته ذرت
دو سوم لیوان شکر
دو سوم لیوان آب
اسانس دلخواه ۵ قطره
۵ قاشق غذاخوری آبلیموی تازه
رنگ خوراکی

طرز تهیه:

دو ق غ نشاسته ذرت را با سه الی چهار ق غ آب مخلوط کرده و خوب هم میزنیم تا یکدست شود.

کنار میگذاریم.
داخل قابلمه کوچکی شکر و آب و آبلیمو را ریخته با حرارت خیلی کم دائم هم میزنیم تا کاملا حل شوند.

با حرارت خیلی خیلی کم نشاسته حل شده را اضافه کرده و تند تند هم میزنیم.
سه الی چهار دقیقه باید طول بکشد تا ژله کم کم غلیظ شود.
تا پخته و شفاف شوند.

حرارت را خاموش کرده و اسانس و رنگ را میریزیم و اجازه میدهیم خنک شود.

❌مراقب باشید روی حرارت زیاد سفت نشود چون وقتی سرد شد سفت تر میشود.❌


✅میتوانید رنگ‌هم نریزید و موقع استفاده هر رنگی مایلید اضافه کنید.

✅اگر آبلیموی صنعتی بریزید بریلوی شما شفاف نمیشود(کدر میشود)

✅ماندگاری در ظرف در بسته و در یخچال به مدت یک‌ماه است.

🎂🍰🍥از بریلو برای کاور کردن (روکش) کیک های تولد و تزیین یا نوشتن روی شیرینی و کیکها استفاده میشود.پس از خامه کشی و صاف کردن خامه روی کیک، بریلو را روی کیک ریخته (اگر بریلو سفت بود با آب رقیق کنید)

#ژله_بریلو #بریلو #بریلو_خانگی #کیک_تولد #کاور_کردن_کیک #شیرینی_تر #نازگل