#لواشک_شلیل_آلوسیاه🍑

نیره بانو❤️

ابتدا حدود 6 کیلو میوه رو هسته گرفتم و با یک لیوان آب گذاشتم رو حرارت کم گاز درشو بستم تا میوه ها آب بندازه و بپزه... بعد از نیم ساعت شعله‌گاز رو خاموش کردم کردم و اجازه دادم تا خنک بشه ...بعد میوه های پخته شده و له شده رو داخل مخلوط کن ریختم و دوباره گذاشتم روی گاز یکم نمک اضافه کردم و کمی شکر ( بسته به ذائقه خودتون داره ) بعد مدام هم زدم تا ته نگیره وقتی به غلظت رسید زیر گاز و خاموش کردم گذاشتم از داغی بیفته...
بعد کف سینی سلفون گذاشتم ( میتونید پلاستیک فریزر بزارید یا اینکه چربش کنید ) . مایع لواشک و ریختم تو سینی و ۳ روز کامل داخل اتاق جلوی پنجره و در مسیر باد مستقیم کولر گذاشتم تا کاملا خشک بشن( کافیه جایی بزارید که هوا ورود و خروج داشته باشه ).