سلام دوستان گلم حالتون خوبه امیدوارم هرجا هستید سالم سلامت باشیدخیلی دوستون دارم لایک کامنت یادتون نره من مدتی نبودم خیلی دلم واستون تنگ شده بود ممنون از همه ی شما ک جویای حالم بودید مرسی از همراهیتون #رولت مرغ گوشت#رولت مرغ#رولت گوشت#مرغ سوخاری#تهچین#ناگت#هات داگ#گوشفیل#زولبیابامیه‌#سس#خونگی#کوردن بلو#غذای خونگی#
مواد لازم ...
سینه مرغ چرخ شده ۷۰۰ گرم
گوشت چرخ شده ۲۵۰ گرم
پیاز رنده شده متوسط ۳ عدد
ادویه نمک فلفل پکینگ پودر یک قاشق چایخوری زردجوبه بمقدارلازم
ارد سوخاری یک فنجان
چطور بپزیم..
ابتدا گوشت چرخ کرده با یک عدد پیاز زرد جوبه سرخ میکنیم نباید زیاد سرخ بشه یه تف بخوره کافی .کنار میزاریم تا سرد بشه
میریم سراغ مواد گوشتی مرغ
اول دوعدد پیازو با رندبزرگ رنده میکنیم اب پیازو حسابی میگیریم و بعد پکینگ پورد نمک و فلفل ارد سوخاری مخلوط میکنیم حسابی ورز میدیم تا قشنگ چسبندگی داشته باشه وبعد یه فایل توی سینی پهن میکنیم از مواد گوشتی اندازه یک تخم مرغ برمیداریم توی فایل پهن میکنیم ن زیاد نازک باشه ک مواد بزنه بیرون ون زیاد ضخیم ک سرخ نشه وبعد اندازه یک قاشق غذاخوری پر از گوشتی ک از قبل سرخ کردیم توی مواد گوشتی مرغ میریزیم و با همون فایل رول میکنیم رولو میبندیم ودر روغن داغ سرخ میکنیم
نوش جان