#تراول_کیکهاکیک های سنتی فرانسوی هستند که در آنها از انواع مغزهای آجیلی و میوه های خشک و مارمالادها استفاده می شود
تراول کیک شکل جدید کیک کافه ای و عصرانه است که با طعم های مختلف تهیه می شود و جذابیت بالایی از نظر طعم و ظاهر برای طرفداران کیک و شیرینی دارد
قدمت این کیک ها بسیار زیاد است و به قرن ۱۶ میلادی می رسد.
در گذشته اشراف زادگان ثروتمندان و دریانوردان این کیک های مقوی را در سفر هایشان به همراه داشتند و به عنوان میان وعده مصرف می کردند.
ویژگی دیگر این کیک ها سایز کوچک و قابل بسته بندی و انتقال راحت و با دست قابل خوردن بودنشان است.
تراول کیک اصطلاحی فرانسوی است که برای کیک هایی به کار می رود که ماندگاری بالا داشته باشند و مقوی باشند و به هنگام سفر استفاده میشوند که امروزه شکل مدرن آن در قالب های مخصوص طراحی شده که کمک می کند فیلینگ های متناسب با کیک به شکل زیبایی میان کیک قرار بگیرد و فرم مدرن به این کیک داده است.
#تراول_کیک_فرانسوی #تیوب_کیک_وانیلی_زردآلو #مارمالاد_زردآلو_خونگی
...