نان سیر با دیپ مخصوص قارچ و پفک های خونگی یه ناهار دل انگیز جاتون سبز
مواد لازم برای نان سیر:
نان تست : ۵ الی ۶ عدد
سیر تازه:دو الی سه حبه
پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری. اختیاری
کره طعم دار سیرو سبزیجات  یا همون کره ساده میتونید استفاده کنید: ۵۰ گرم
سیب زمینی پخته شده و پوستش رو بگیرید: ۱عدد متوسط
جعفری تازه و ریز خورد شده: نصف لیوان
سرکه سفید: دوقاشق غذاخوری
سس سفید:دو قاشق غذاخوری
پودر اویشن:به مقدار لازم
پنیر پیتزا : مقدار لازم

ابتدا سیر و له کنید و ریز خورد کنید بعد کره رو ذوب کنید بعد سیر له شده رو داخل کره ریخته کمی مخلوط کنید
پودر سیر افزوده مخلوط کنید بعد سیب زمینی رو افزوده کمی مخلوط و له کنید جعفری رو افزوده مخلوط کنید پودر اویشن افزوده سس سفید افزوده سرکه هم افزوده خوب مخلوط کنید مواد ما آماده هست . روی نان تست کمی از مواد ریخته خوب پخشش کنید و روی نان ها پنیر پیتزا  به دلخواه ریخته ،بعد نان هارو داخل فر در دمای ۱۹۰ به مدت ده دقیقه تا نان ما آماده شود  روی فر هم روشن کنید که پنیر پیتزا طلایی شود
مواظب باشید نان ها خیلی خشک نشه و نسوزه.

مواد لازم دیپ قارچ مخصوص:
قارچ خورد شده و تف داده شده :۷ الی ۸ عدد
سس سفید: دو قاشق غذاخوری
ماست چکیده:دو قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا یا پنیر چدار: یک لیوان. هم دمای م
آرد ساده: دو قاشق غذاخوری
کره:دو قاشق غذاخوری
روغن مایع دو قاشق غذاخوری
شیر: نصف لیوان کمی بیشتر
فلفل سیاه و پودر اویشن و نمک به مقدار لازم

برای سس ابتدا :کره و روغن  و ارد داخل تابه ریخته خوب مخلوط کنید حدود ۴ دقیقه تا تف بخوره ،بعد کم کم شیر افزوده
تندتند مخلوط کنید تا گوله نشه بعد فلفل سیاه پودر اویشن ریخته نمک هم ریخته خوب مخلوط کنید بعد کم کم پنیر پیتزا
یا چدار رو افزوده تند تند مخلوط کنید تا گوله نشه کمی بزارید رو حرارت بمونه و مدام هم بزنید تا سس کمی غلیظ بشه
از رو حرارت برداشته بهش سس سفید افزوده و ماست هم افزوده مخلوط کنید و دراخر قارچ تف داده شده رو افزوده
دیپ خوشمزه ما اماده هست ، دیپ نوعی همون سس هست که کمی غلیظ تر و خوشمزه تر از سس هست . اسمش گذاشتن
دییییپپ😁😁