مواد لازم
آش نخودی
۴
مواد اصلی
برنج
نیم دانه
یک ونیم پیمانه
فیله مرغ
کوچک
نصف عدد
نخود
نصف پیمانه
روغن
یک چهارم پیمانه
پیاز
درشت
۱ عدد
نمک و فلفل
به مقدار لازم
آب قلم
به مقدار لازم
طرز تهیه
آش نخودی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۸۰
دقیقه
۱
ابتدا نخود رو یک شبانه روز بزارین توی آب نفخش بره.
۲
برنج رو بشورین وخیس کنید.
۳
پیاز رو با روغن وکمی نمک تفت بدین سرخ نشه فقط یکم که از حالت خامی دربیاد کافیه😊
۴
مرغ رو اضافه کنید و۵دقیقه تفت بدین که بوی مرغ گرفته شه.
۵
حالا نخود رو اضافه کنید بهتره که نخود رو بکوبین یا مثل من توی خرد کن بریزین😌😌😌😌
۶
در آخر هم برنج رو اضافه کنید و سه چهارم قابلمه رو آب کنین چون قراره سه ساعت بجوشه با شعله کم 😊
۷
نیم ساعت آخر آب قلم که اختیاری هست رو اضافه کنید.
۸
بعد خاموش کردن فلفل رو اضافه کنید تا عطرش از بین نره.
امیدوارم درست کنیدوخوشتون بیاد 😋😋😋😋
سایر نکات
آش نخودی
به عنوان غذای کودک خیلی خوبه وتوصیه میکنم.
????????????
نظرات طرز تهیه
آش نخودی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط