سلام عزیزای دلم وقتتون بخیر..فرارسیدن ماه محرم ، ماه امام حسین(ع) را به عموم هم وطنانم تسلیت عرض میکنم..

امروز با آموزش های بای در خدمتتون هستم‌
مثل همیشه ویدیوشو داخل کانالم در تلگرام(آشپزی به سبک نازگل) گذاشتم و در سایت آپارات و گوگل هم سرچ کنید میاره واستون.

http://telegram.me/joinchat/AAAAAENf_3vxXHwZqhlAsw

اینجا واستون دستورشو تایپ میکنم:

#بیسکوییت_های_بای_نازگل

🥯🥨🧇🥯🧇🥨🥯🧇🥨🥯🧇🥨

💎مواد لازم:

۱۰۰ گرم کره نرم شده یا روغن صاف قنادی
یک سوم لیوان پودر قند
نصف لیوان نشاسته ذرت( سفید رنگه)
یک لیوان سرخالی آرد سفید قنادی
۲ قاشق غذاخوری روغن مایع
نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر
نصف قاشق چای خوری وانیل
یک قاشق چای خوری پودر کاکائو

💎طرز تهیه:

کره و روغن و پودر قند و وانیل را داخل کاسه همزن ریخته و ابتدا با قاشق هم می زنیم و سپس یک دقیقه با دور تند همزن هم میزنیم تا کاملا رنگ آن روشن شود سپس نشاسته ذرت و آرد را کم کم اضافه کرده و ورز میدهیم تا خمیر سفت و منسجم به ما بدهد


خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده و به یک قسمت آن یک قاشق چای خوری پودر کاکائو اضافه میکنیم و حسابی ورز میدهیم تا یکدست یکرنگ شود از خمیر ها به اندازه هند و گلوله‌های ریزی درست میکنیم و کنار می‌گذاریم

شش عدد از گلوله ها را کنار هم چیده و به شکل یک دایره یک رنگ در میان بگذارید وسط آن یک تکه شکلات تخته ای یا شکلات چیپسی بگذارید و آن را داخل دست ببندید و به شکل بیسکویت های بای که داخل ویدیو به شما نشان دادن فرم دهید

فر یا توستر را از ۵ دقیقه قبل روی ۱۶۰ درجه گرم کنید و در طبقه وسط بیسکویت ها را به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بپزید به طوری که زیاد تغییر رنگ ندهند و کمی زیر آن طلایی شود بیسکویت ها را از فر خارج کرده و اصلاً به آن دست نزنید تا کاملاً سرد شود سپس آنها را داخل ظرف دربسته نگهداری کنید تا مدت طولانی قابل نگهداریست.

#بیسکوییت #های_بای #کیک #شیرینی #دورنگ